2006年 12月 28日
今日この頃 その2 |
スープの本が三冊も集まってしまいました。
いや、集めてしまいました。
「丸元淑生のシステム料理学」に感化されて、
スープストックを作ってみたのが始まりでした。
ブログは、更新しないのに、
スープストックづくりは、欠かすことのなかったこの数ヶ月。
水気ある食べ物の好きな私としては、
スープは好物のひと品
朝のコーヒーがなくともスープは欲しい。
そんなところへ、スープの本。
寒い朝、
朝食時の一杯のスープは、染みますですぞ。
いや、集めてしまいました。
「丸元淑生のシステム料理学」に感化されて、
スープストックを作ってみたのが始まりでした。
ブログは、更新しないのに、
スープストックづくりは、欠かすことのなかったこの数ヶ月。
水気ある食べ物の好きな私としては、
スープは好物のひと品
朝のコーヒーがなくともスープは欲しい。
そんなところへ、スープの本。
寒い朝、
朝食時の一杯のスープは、染みますですぞ。
by k_watarow
| 2006-12-28 15:51
| 日曜日の読書